ホテル業界のトレンド

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価格高騰のジレンマ。日本人客を失うホテル、選ばれるホテルの分岐点

好景気の裏で起きている「静かなる顧客離れ」2025年、ホテル業界はインバウンド観光客の完全回復に沸き、客室単価は過去最高水準を更新し続けています。多くのホテルにとって、まさに我が世の春と言える状況かもしれません。しかし、その華やかな光の裏で...
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「客室にキノコ」は対岸の火事か?SNS時代のホテル品質管理とDX

はじめに:ソウルのホテルで起きた衝撃的な事件2025年、夏。旅行シーズンが本格化する中、韓国ソウルの有名ビジネスホテルで撮影された一枚の写真が、SNSを通じて世界中を駆け巡りました。それは、客室の天井にキノコが生えているという、にわかには信...
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セルフサービスは贅沢か?ハイアットの新レストランが示すホテルF&Bの未来

はじめにホテル業界は、インバウンド需要の回復という追い風を受けながらも、深刻な人手不足や顧客ニーズの多様化といった構造的な課題に直面しています。特に、利益確保が難しいとされるF&B(料飲)部門の改革は、多くのホテルにとって急務と言えるでしょ...
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岐路に立つ日本の旅館。事業承継問題と再生への新たな活路

はじめに:消えゆく「旅館」という文化遺産風情ある温泉街、心のこもったおもてなし、地域の旬を味わう会席料理。日本の「旅館」は、単なる宿泊施設ではなく、その土地の文化や歴史を体現する唯一無二の存在です。訪日外国人観光客からも高い評価を受け、日本...
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街の価値を創造するホテル。再開発プロジェクトにおける新たな役割

はじめに:再開発の核となるホテルという新潮流2024年現在、東京や大阪をはじめとする日本の大都市では、空前のスケールで都市再開発プロジェクトが進行しています。オフィス、商業施設、レジデンス、そして文化施設が一体となった複合的な街づくりが進む...
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ホテルは「所有」から「運営」の時代へ。アセットライト化が加速する業界の新潮流

はじめに:活況の裏で進む、ホテル業界の構造変化日本のホテル業界はインバウンド需要の完全回復と国内旅行の活発化を受け、空前の活況を呈しています。連日のように報じられる過去最高の客室単価(ADR)や稼働率(OCC)のニュースは、業界に明るい光を...
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「ペットフレンドリー」はブームか新常識か?ホテルが挑むべき未開拓市場

はじめに:静かに広がる「ペットは家族」という新常識近年、ペットは「飼う」ものから「共に暮らす」家族の一員へと、その存在価値を大きく変えました。この価値観の変化は、旅行のスタイルにも大きな影響を与え始めています。かつてはペットを預けて旅行に行...
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オーバーツーリズムとの向き合い方。ホテルが地域と共存する新戦略

はじめに:インバウンド回復の熱狂の裏で忍び寄る影2025年を迎え、日本の観光産業はかつてないほどの活況を呈しています。円安を追い風に、連日多くの外国人観光客が日本を訪れ、ホテル業界もその恩恵を大いに受けています。客室稼働率、ADR(平均客室...
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ウェルネスツーリズムの台頭。ホテルは「癒し」をどう売るか?

はじめに:旅の目的が「癒し」へとシフトする時代2025年、ホテル業界はインバウンドの完全回復と国内旅行の活況に沸き立つ一方で、旅行者の価値観に大きな変化の波が訪れています。かつて旅行の主目的であった観光やグルメ探訪に加え、心身の健康や自己成...
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宿泊税はコストか、未来への投資か?全国に広がる導入の波とホテルの対応策

インバウンド活況の裏で広がる「宿泊税」の波コロナ禍の長いトンネルを抜け、日本の観光産業は力強い回復を見せています。特にインバウンド観光客の急増は、多くのホテルにとって喜ばしいニュースである一方、新たな課題も浮き彫りにしています。その一つが「...
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