用語解説

結論ホテルの耐用年数とは、税金の計算で建物や設備の購入費を何年に分けて経費にするか（減価償却）を決めた年数です。国が「減価償却資産の耐用年数等に関する省令」で決めており、ホテル・旅館の建物は次のとおりです。鉄筋コンクリート造（RC造）・鉄骨...

結論稼働率・ADR・RevPARは、ホテルの客室の売れ行きを測る3つの基本の指標です。客室稼働率（OCC）＝販売した客室数÷販売できる客室数。「どれだけ部屋が埋まったか」ADR（平均客室単価）＝客室売上÷販売した客室数。「1室いくらで売れた...

結論GOP（Gross Operating Profit、営業総利益）とは、ホテルの売上から、ホテルを運営するためにかかった費用（人件費・原材料費・販売費・水道光熱費・修繕費など）を差し引いた利益です。日本語では「営業総利益」「売上高営業利...

結論キーマネー（Key Money）とは、ホテルの運営会社やブランドが、運営委託契約やフランチャイズ契約を結んでもらう見返りとして、ホテルのオーナーに支払うお金です。日本語では「誘致金」「契約一時金」と訳されることがあります。押さえておきた...

結論ホテル業界では、FF&E、BOH、GOP、BEOのような英語の略語が、説明なしに日常的に使われます。新しく配属された人や、建設・内装・不動産・ITなど周辺の業界から関わる人がつまずきやすいのは、専門的な内容そのものより、この「略語の壁」...

結論ハリウッドツイン（Hollywood Twin）とは、シングルサイズ（またはセミダブルサイズ）のベッド2台をすき間なくくっつけて並べたツインルームのことです。見た目は大きなダブルベッドのようですが、マットレスと掛け布団は1人ずつ分かれて...

結論モックアップルーム（Mock-up Room）とは、ホテルの建設や改装の途中で、本番と同じ設計・同じ内装材・同じ家具で先に1室（または数室）だけ完成させる実物大のサンプル客室のことです。「モデルルーム」「サンプルルーム」「プロトタイプル...

結論BEO（Banquet Event Order／バンケット・イベント・オーダー）とは、ホテルの宴会や会議、パーティーについて、日時・会場・人数・料理と飲料・会場のレイアウト・進行・機材・料金などを一枚にまとめ、関係するすべての部署に配る...

結論HMA（Hotel Management Agreement／ホテルマネジメント契約）とは、ホテルの所有者（オーナー）が、ホテル運営の専門会社（オペレーター）に運営を委託し、その対価としてフィー（報酬）を支払う契約です。国内では「MC（...

結論PIP（Property Improvement Plan／プロパティ・インプルーブメント・プラン）とは、ホテルブランドがオーナーに対して示す「ブランド基準に合わせるために必要な改装・改善の一覧と期限」のことです。日本語では「物件改善計...