はじめに
2025年を迎えた現在、ホテル業界はかつてないほどの変化の波に直面しています。特に深刻なのが、慢性的な人材不足と、それに伴う採用・定着の課題です。インバウンド需要の回復が加速する一方で、現場では「人が足りない」「採用してもすぐに辞めてしまう」という声が絶えません。このような状況下で、業界特化型の採用支援サービスが注目を集めています。単なるマッチングに留まらず、ホテルの「現場のリアル」や「想い、文化」を深く理解し、適切な人材を繋ぎとめる役割を果たすサービスは、持続可能なホテル運営の鍵となりつつあります。
「in the HOTEL」が示す新たな採用の光
株式会社Haginoが提供する宿泊業界特化の採用支援サービス「in the HOTEL」が、導入施設数500を突破したというニュースは、まさにこの業界のニーズを象徴する出来事と言えるでしょう。このサービスは、単に求人情報を掲載するだけでなく、「現場のリアル」と「想いや文化」を軸に、求人設計から候補者とのコミュニケーション、そして入社前後のギャップ低減までを一貫して支援するという点が特徴です。これは、従来の一般的な求人媒体では対応しきれなかった、ホテル業界特有の課題に深く切り込むアプローチであり、多くのホテルから支持されている理由がここにあります。
参考記事：宿泊業界特化の採用支援サービス「in the HOTEL」、導入施設数が500施設を突破 | 株式会社Haginoのプレスリリース
ホテル業界の人材採用が抱える「見えない壁」
ホテル業界の人材不足は、単に求職者数が少ないというだけの問題ではありません。そこには、いくつかの「見えない壁」が存在します。
1. 「華やかさ」と「泥臭さ」のギャップ
多くの人がホテル業界に抱くイメージは「華やか」「おもてなし」「非日常」といったものです。しかし、実際の現場では、早朝からの仕込み、深夜までの残業、重い荷物の運搬、クレーム対応、そして何よりも徹底した清掃や裏方業務といった、地道で泥臭い作業が日常の大部分を占めます。このイメージと現実とのギャップが、入社後のミスマッチや早期離職の大きな原因となっています。特に新卒や異業種からの転職者にとって、このギャップは想像以上に大きく、理想と現実の狭間で疲弊してしまうケースが少なくありません。
2. 採用担当者の多忙と専門知識の不足
中小規模のホテルでは、総務人事部門が独立して存在しないことも多く、支配人やマネージャーが採用業務を兼任していることが一般的です。彼らは日々の運営業務で手一杯であり、採用戦略の立案、求人票の作成、候補者との細やかなコミュニケーションに十分な時間を割くことができません。また、採用市場のトレンドや効果的な採用手法に関する専門知識が不足していることも多く、結果として画一的な求人票になりがちで、ホテルの魅力や文化を伝えきれていないのが現状です。
過去記事でも、ホテル業界の人材課題や総務人事の役割について深く掘り下げています。例えば、「2025年ホテル業界の人材課題：見えない壁を越え、採用・定着を成功させる総務人事戦略」や「ホテル採用難を乗り越える：総務人事が実践する特化型サービスと人間力戦略」では、採用難を乗り越えるための具体的な戦略を提示しています。
3. ホテルの「想い」や「文化」の言語化の難しさ
ホテルにはそれぞれ独自の歴史、理念、そして従業員が共有する「文化」があります。これはゲストに最高の体験を提供するための根幹をなすものですが、これを求職者に分かりやすく、魅力的に言語化することは非常に困難です。「おもてなし」という言葉一つとっても、そのホテルが具体的にどのような「おもてなし」を追求しているのか、どのような価値観を大切にしているのかを伝えることは、採用担当者の力量に大きく依存します。結果として、求職者は給与や勤務地といった表面的な情報でしか判断できず、本当にそのホテルにフィットする人材を見つけることが難しくなります。
「現場のリアル」を伝える採用の重要性
「in the HOTEL」が「現場のリアル」を重視する背景には、このようなホテル業界特有の課題があります。求職者が本当に知りたいのは、単なる業務内容や待遇だけではありません。彼らが求めているのは、「このホテルで働くことで、自分は何を得られるのか」「どのような人たちと一緒に働くのか」「自分の成長の機会はあるのか」といった、より本質的な情報です。
具体的な業務風景の共有
例えば、朝食会場の準備風景、客室清掃の丁寧な手順、フロントスタッフがゲストの小さな変化に気づき対応する様子など、日常の「泥臭い」けれど大切な業務を具体的に伝えることが重要です。これにより、求職者は入社後の自分をより具体的にイメージでき、ギャップを最小限に抑えることができます。あるホテルの採用担当者は、「以前は求人票に『お客様に感動を与える仕事』と書いていましたが、今は『早朝からパンを焼き、お客様の笑顔のために汗を流す仕事』と具体的な表現に変えました。結果的に、入社後の定着率が上がりました」と語っています。
チームの雰囲気と人間関係
ホテルの仕事はチームワークが不可欠です。しかし、求人票からはチームの雰囲気や人間関係の良し悪しは伝わりません。インタビュー記事や動画を通じて、実際に働くスタッフの生の声や、部署間の連携の様子を伝えることは、求職者にとって非常に価値のある情報となります。「この人たちと一緒に働きたい」と感じさせるような、リアルな情報発信が求められます。
「2025年ホテル業界の真価：スタッフの「嬉しい瞬間」が紡ぐ持続可能なホスピタリティ」でも触れているように、スタッフの満足度がゲスト満足度に直結するため、働く環境をリアルに伝えることは、結果的にホテルの価値向上にも繋がります。
「想いや文化」が紡ぐエンゲージメント
ホテルの「想い」や「文化」を明確に伝え、それに共感する人材を採用することは、従業員エンゲージメントを高め、長期的な定着に繋がります。
ホテルの理念を共有する
なぜこのホテルが存在するのか、どのようなゲストにどのような体験を提供したいのか、従業員一人ひとりがその理念を理解し、共感していることが重要です。採用段階でこの理念を深く伝え、候補者がその「想い」にどれだけフィットするかを見極めることが、ミスマッチを防ぐ上で極めて重要になります。ある老舗旅館では、採用面接の際に必ず、創業者の残した言葉や、代々受け継がれてきた「おもてなし」の精神について語り、その上で候補者の意見を聞く時間を設けているそうです。これにより、単なるスキルだけでなく、旅館の文化を大切にする人材を見極めています。
キャリアパスと成長の機会
ホテルの文化は、従業員の成長機会にも深く関わります。例えば、多部署での経験を推奨する文化があれば、従業員はより幅広いスキルを身につけ、キャリアパスを描きやすくなります。採用時に、単に現在の職務だけでなく、将来的にどのようなキャリアを築けるのか、どのようなスキルを習得できるのかを具体的に示すことで、求職者のモチベーションを高めることができます。
「2025年ホテル人材戦略：アップスキリングとリスキリングで離職率を低減し持続成長へ」で述べたように、従業員のスキルアップとキャリア形成は、離職率低減と持続的な成長に不可欠です。ホテルの文化が、このような人材育成の取り組みを後押しする土壌となるのです。
テクノロジーと人間力の融合
「in the HOTEL」のような特化型サービスは、テクノロジーの力を活用しつつ、ホテル業界に精通した「人間力」を融合させている点が強みです。求人プラットフォームとしての機能はもちろんのこと、業界に特化したコンサルタントが、各ホテルのニーズを深くヒアリングし、求人票の作成支援、候補者とのコミュニケーション代行、さらには入社後のフォローアップまで手厚くサポートします。
これは、単にAIが最適な人材をマッチングするだけでは解決しきれない、ホテルの「空気感」や「人の温かさ」といった、数値化しにくい要素を汲み取る人間ならではの洞察力が求められる領域です。テクノロジーが効率化を、人間力が質の高いマッチングをそれぞれ担うことで、採用の精度を飛躍的に高めることができます。
「2025年ホテル人材確保の鍵：候補者体験とテクノロジーで拓く採用の未来」でも、候補者体験の重要性とテクノロジーの活用について言及していますが、特化型サービスはまさにこの両輪を回すことで、ホテル業界の採用課題に新たな解決策を提示していると言えるでしょう。
持続可能なホテル運営への道
採用の成功は、単に人手不足を解消するだけでなく、ホテルの持続可能な運営に不可欠です。質の高い人材が定着することで、サービスの質が向上し、ゲスト満足度が高まります。これにより、口コミ評価が向上し、ブランド価値が高まるという好循環が生まれます。また、従業員の定着は、採用・育成コストの削減にも繋がり、経営の安定化にも寄与します。
ホテル業界は、ゲストに「感動」を与えることを使命としています。その感動は、働くスタッフ一人ひとりの人間力と、彼らが働くホテルの文化から生まれるものです。だからこそ、採用の段階から「現場のリアル」と「想いや文化」を大切にするアプローチが、2025年以降のホテル業界において、ますますその重要性を増していくでしょう。
「2025年ホテル「人財不足」の深層：人間力で築く持続可能なホスピタリティ」でも強調している通り、人財不足はホスピタリティの根幹を揺るがす問題であり、その解決には人間力を中心に据えた戦略が不可欠です。
まとめ
ホテル業界の人材不足という喫緊の課題に対し、宿泊業界特化型採用支援サービス「in the HOTEL」の導入施設数500突破は、大きな希望の光と言えます。このサービスが成功している背景には、単なるスキルマッチングに留まらず、ホテルの「現場のリアル」と「想いや文化」を深く掘り下げ、求職者との間に真の共感を築くという、人間中心のアプローチがあります。2025年、ホテル業界が持続的に成長し、ゲストに最高のホスピタリティを提供し続けるためには、このようなテクノロジーと人間力が融合した、よりパーソナルで戦略的な採用活動が不可欠です。それは、働く人々の満足度を高め、結果としてホテルのブランド価値と収益性を向上させる、未来への投資となるでしょう。
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