ホテル業界のトレンド

はじめに：高級ホテルはなぜ「人工サーフ・ラグーン」を併設するのか？ホテル業界において、単なる宿泊機能を提供する時代は終焉を迎えつつあります。特にブティックホテルやライフスタイルホテルは、ゲストに対して「特定の文化や体験への深い没入」を提供す...

はじめにかつて「ブティックホテル」は、チェーンの均一性に反旗を翻す反逆者（Rebels）でした。彼らの大胆なデザイン、非定型なサービス、そして地元の文化に根ざした個性は、旅行者に新しい価値を提供しました。しかし今、そのブティックホテルの概念...

はじめにホテル業界において、主要な観光地や大都市圏での開発競争が激化する一方、地理的な制約や厳しい気候条件を持つ「辺境地域」での高級リゾート開発が、新たな高収益モデルとして注目を集めています。特に、自然や文化への深い没入体験を求める旅行者の...

はじめにホテル業界は長年にわたり、人手不足の解消と収益の最大化を目指し、デジタルトランスフォーメーション（DX）への投資を続けています。しかし、最先端の技術を導入しても、「なぜか現場の負担は減らない」「データに基づいた迅速な意思決定ができな...

はじめに2026年1月、ホテル業界の伝説的な起業家イアン・シュレーガー氏が、自身のライフスタイルホテルブランド「Public」の拡大に向け、大手マネジメント会社Highgateとの提携を発表しました。この提携自体も大きなニュースですが、さら...

結論（先に要点だけ）京都市のホテルで問題となっていた、宿泊客の「忘れ物（放置物）」の管理負担と処分費用を、外部企業との連携によるリユース・再資源化で解消する新事業が注目されています。（出典：京都新聞など）従来の忘れ物管理は「コストセンター」...

はじめに世界的な建設コストの高騰と高金利は、ホテル開発戦略に劇的な変化をもたらしています。特に米国市場では、新築ホテルの建設ペースが減速する一方で、既存のホテル物件をリブランド・改装し、別のブランドに転換する「ブランドコンバージョン」が過去...

はじめに近年、ヨーロッパの主要都市では、Airbnbに代表される短期レンタル（Short-Term Rental, STR）の急速な増加により、住宅難や地域コミュニティの破壊といった深刻な問題が引き起こされてきました。これに対し、EU（欧州...

はじめに近年、ホテル業界では「サステナビリティ（持続可能性）」への取り組みが加速しています。しかし、その取り組みは単にリネン再利用を推奨する「エコ」なレベルから、地域全体と環境に利益をもたらす「環境再生型（Regenerative）」へと進...

はじめにホテルや旅館といった宿泊・飲食サービス業は、若年層の労働力によって支えられてきた側面が強くあります。しかし近年、経済的な圧力や労働環境の変化を背景に、特に若年層（20代〜30代）がこの業界で「起業」や「自営業」を選ぶ傾向が急激に弱ま...