ホテル業界のトレンド ゲストの記憶に刻むホテルの「逸品」:品質を支える泥臭い現場と未来戦略
はじめにホテルは単に宿泊を提供する場所ではありません。そこには、ゲストの記憶に深く刻まれる体験、そして五感を刺激する感動が息づいています。特に、ホテルが提供する「食」は、そのホテルの品格や哲学を物語る重要な要素です。豪華なダイニングでのコー...
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