宿泊業での人材育成とキャリアパス なぜホテル人事は「コスト管理」をやめるべき?2026年版、利益を生む人事戦略
結論2026年のホテル経営において、労働力はもはや「削減すべきコスト」ではなく、「利益率(マージン)をコントロールするための戦略的資産」へと定義が変わりました。従来の「固定的なシフト管理」や「頭数ベースの採用」を脱却し、需要予測に基づいた「...
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