宿泊業での人材育成とキャリアパス ホテルの「見えないおもてなし」:専門職が築く「人間力」の価値
はじめに「ホテルで働く」と聞くと、あなたはどんな姿を思い浮かべるでしょうか?華やかなフロントや、笑顔でゲストを迎えるコンシェルジュ、あるいは洗練されたレストランでサービスを提供するスタッフかもしれません。しかし、ホテルには表舞台ではあまり目...
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