ホテル業界のトレンド

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欧州発「偽レビュー」対策の波:ホテル業界が築く「信頼」と「公正な競争」

はじめに2025年、旅行者のホテル選びにおいて、オンラインレビューが果たす役割はもはや不可欠なものとなっています。宿泊施設の品質、サービス、雰囲気、そして立地に至るまで、あらゆる情報がレビューサイトやOTA(オンライン旅行代理店)を通じて共...
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ホテル現場の「SNS悲鳴」が示す真実:ゲストとの認識ギャップを埋める共生戦略

はじめに2025年現在、ホテル業界はかつてないほどの変化と挑戦に直面しています。インバウンド需要の回復、多様化するゲストのニーズ、そして慢性的な人手不足。こうした状況下で、ホテル運営の現場では、ゲストとの間に生じる「認識のギャップ」が新たな...
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ホテルが直面するゲストとの「認識ギャップ」:TikTokが創る「共感」と「共生戦略」

はじめに2025年、ホテル業界は多様なゲストニーズに応えつつ、持続可能な運営体制を確立するという課題に直面しています。特にインバウンド需要の回復に伴い、宿泊客とホテル側の間で生じる「認識のギャップ」は、現場の負担増大やゲスト体験の低下に直が...
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ヨーロッパ発ミッドマーケット変革:サービスアパートメントが創る「新収益モデル」と「現場DX」

はじめに2025年現在、世界のホテル業界は変化の波に直面していますが、特にヨーロッパのミッドマーケットホテルセクターは、そのビジネスモデルの再考を迫られる厳しい現実に直面しています。従来の運営手法では収益性の維持が困難になり、多くのホテルオ...
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IHGが拓く嗅覚ホスピタリティ:五感が織りなす「記憶」と「体験」の未来

はじめにホテル業界におけるホスピタリティは、長らく視覚や聴覚といった情報に重きを置いてきました。美しい内装、心地よい音楽、そしてスタッフの笑顔や言葉遣いが、ゲストの体験を形作る主要な要素とされてきたのです。しかし、現代のゲストは、より深く、...
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ミシュランキーが問うホテルの真価:運営現場が磨く「卓越性」と「持続的成長」

はじめに2025年、ホテル業界は新たな評価軸の登場により、その「卓越性」がこれまで以上に明確に問われる時代を迎えています。長らくレストラン業界の権威として知られてきたミシュランガイドが、ホテルの評価基準として「ミシュランキー」をグローバルで...
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未来のホスピタリティ再想像:成長・DX・人材が描く「持続可能なおもてなし」

はじめに2025年を迎えた現在、ホスピタリティ業界はかつてないほどの変化の波に直面しています。パンデミックからの回復期を経て、需要は高まる一方で、その成長のあり方や、それを支える基盤には新たな問いが投げかけられています。単に過去の成功体験を...
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AI研修が拓くホテル人材戦略:2時間即戦力化と「人間力」の最大化

はじめに2025年のホテル業界は、インバウンド需要の回復と同時に、慢性的な人材不足という構造的な課題に直面しています。特に現場を支えるアルバイトスタッフの確保と育成は喫緊の課題であり、その解決策としてテクノロジーを活用した新たなアプローチが...
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「キャプション by Hyatt」の挑戦:ホテルが「まちのリビングルーム」となる「地域共生」戦略

はじめに2025年、ホテル業界は単なる宿泊施設という枠を超え、地域社会との新たな関係性を模索するフェーズに入っています。特に、大手ホテルブランドが展開する新ブランドは、その土地固有の文化やコミュニティとの融合を強く意識したコンセプトを打ち出...
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ヒルトン新ブランド「Outset Collection」:独立系が挑む「個性」と「信頼」の融合

はじめに2025年10月、ホテル業界に新たな動きがありました。世界的なホテルチェーンであるヒルトンが、25番目のブランドとなる「Outset Collection」を発表しました。この新ブランドは、アッパーミッドスケールからアップスケールの...
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