ホテル業界のトレンド 旅館の利益は「引き算」で増える?一の湯流・時間価値戦略
結論箱根の老舗、一の湯が打ち出した「令和版・湯治プラン」は、宿泊施設が売るものを「客室(場所)」から「ゲストの自由な時間(体験)」へと再定義した戦略的な施策です。従来の湯治が持つ「治療・長期滞在」という重いイメージを払拭し、短期間でも心身を...
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