ホテル業界のトレンド ホテルが「屋台」を出店？F&B戦略の新潮流と地域共生の可能性
近年、ホテル業界は多岐にわたる変化と挑戦に直面しています。特にF&B（料飲）部門においては、伝統的なレストランやバーの運営だけでなく、新たな収益源の確保や顧客体験の創出が喫緊の課題となっています。そのような中、中国のある高級ホテルが「屋台」...
ホテル業界のトレンド 
宿泊ビジネス戦略とマーケティング ホテル経営の生命線：口コミとMEOが自社予約を左右する時代
はじめに：顧客は「検索」してホテルを選ぶ時代かつて、旅行の計画は旅行代理店のカウンターや分厚い雑誌から始まるのが一般的でした。しかし、スマートフォンの普及により、そのプロセスは劇的に変化しました。今やほとんどの旅行者は、手元のデバイスで「行...
宿泊業での人材育成とキャリアパス ホテリエ最強の武器「観察力」とは？キャリアを拓くスキルの磨き方
はじめに：ホテルの仕事は「おもてなし」だけではないホテル業界への就職や転職を考えるとき、多くの人が「質の高いおもてなし」や「華やかな空間での接客」といったイメージを思い浮かべるのではないでしょうか。もちろん、それらはホテリエという仕事の大き...
ホテル事業のDX化 ホテルDXを加速する「エッジAI」と「AI接客エージェント」の融合
今日のホテル業界は、単なる宿泊提供の場から、ゲスト一人ひとりに合わせた「体験」を提供する場へと大きく変貌を遂げています。しかし、その変革の裏側には、人手不足の深刻化、顧客ニーズの多様化、そしてオペレーションの複雑化といった喫緊の課題が横たわ...
ホテル業界のトレンド ホテルが屋台出店？新たな顧客接点と地域共生戦略
ホテル業界に広がる新たなトレンド：屋台出店に見る多角化戦略と地域共生ホテル業界は、コロナ禍を経て、そのビジネスモデルを大きく見直す時期を迎えています。単なる宿泊施設としての機能だけでなく、地域社会との連携や新たな顧客体験の創出が、持続可能な...
宿泊業での人材育成とキャリアパス ホテリエ最強のスキル「観察力」とは？キャリアを拓く具体的な鍛え方
はじめに：ホテリエという仕事の深淵へホテル業界への就職や転職を志す皆さん、こんにちは。華やかなイメージの裏側で、ホテリエという仕事には、日々の地道な努力と深い専門性が求められます。お客様に最高の体験を提供するため、私たちは常に自身を磨き続け...
宿泊ビジネス戦略とマーケティング 「脱・ビジネスホテル」が鍵。客室単価を上げるリブランディング戦略とDXの役割
はじめに：ホテル業界に訪れた「再定義」の波新型コロナウイルスのパンデミックを経て、私たちの働き方や旅行のスタイルは劇的に変化しました。リモートワークやワーケーションが浸透し、観光・レジャーの目的も多様化しています。この大きな変化の波は、ホテ...
ホテル業界のトレンド アゴダ予約トラブルから学ぶ、ホテルが今すぐ見直すべき予約チャネル戦略とリスク管理
ホテル業界を揺るがす予約トラブル：アゴダ問題の深層とホテルが取るべき対策近年、テクノロジーの進化はホテル業界に多大な恩恵をもたらし、予約の利便性向上や顧客体験の最適化に貢献してきました。しかし、その一方で新たなリスクも顕在化しています。直近...
ホテル事業のDX化 ホテルにAI接客エージェントを導入する意味：効率化とホスピタリティの両立
今日のホテル業界は、慢性的な人手不足、顧客ニーズの多様化、そしてテクノロジーの急速な進化という、複数の大きな波に直面しています。DX（デジタルトランスフォーメーション）はもはや選択肢ではなく、持続可能なホテル経営のための必須戦略となっていま...
宿泊ビジネス戦略とマーケティング 「予約したのに部屋がない」はなぜ起きる？OTAトラブルから学ぶホテル流通戦略
はじめに：なぜ「予約したのに部屋がない」問題が起きるのか？最近、大手オンライン旅行会社（OTA）を介した予約で「現地に行ったらホテルが予約されていなかった」「ホテルそのものが存在しなかった」といった深刻なトラブルが相次いで報道され、大きな話...