宿泊ビジネス戦略とマーケティング

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ホテルSDGsが拓く未来:自社栽培で創る「おもてなし」と顧客体験

はじめにホテル業界において、サステナビリティ、特にSDGs(持続可能な開発目標)への取り組みは、もはや単なる企業の社会的責任(CSR)活動の枠を超え、重要なビジネス戦略として位置づけられています。2025年を迎える現在、顧客の消費行動は大き...
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ホテル朝食の逆転戦略:口コミ4.5点を生む「定食工場」と人間力

はじめにホテルにおける朝食は、単なる一日の始まりを彩る食事以上の価値を持ちます。宿泊客にとって、朝食は滞在体験の締めくくり、あるいはその日の活動への活力となる重要な要素であり、ホテルの印象を決定づける「最後の記憶」として強く残ることが少なく...
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ホテル長期滞在の深層:現場の「見えない課題」を解く人間力戦略

はじめに現代のホテル業界において、宿泊客のニーズは多様化の一途を辿っています。観光目的の短期滞在はもちろんのこと、ビジネスでの長期出張、あるいは働き方の変化に伴うワーケーション、さらには多拠点生活の一環としての利用など、その形態は多岐にわた...
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ホテル人材の期待値ギャップ:現場と文化で克服する「早期離職」の壁

はじめに2025年、ホテル業界はかつてないほどの変化の波に直面しています。特に深刻なのが「人手不足」とそれに伴う「人材のミスマッチ」、そして「早期離職」という課題です。インバウンド需要の回復、国内旅行の活発化が進む一方で、ホテル現場では慢性...
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「たった一人」哲学が拓く未来:地域と共生するユニークホテルの持続戦略

はじめにホテル業界は常に変化の波にさらされていますが、その中で一貫して求められるのは「顧客に選ばれる理由」を明確にすることです。画一化されたサービスや設備だけでは、激化する競争を勝ち抜くことは困難です。特に近年、ゲストは単なる宿泊以上の「体...
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地方ホテルの持続戦略:Iターン・Uターンが創る「仕事と暮らし」の新価値

はじめに2025年を迎えるにあたり、ホテル業界はかつてない変革期にあります。特に地方のホテルにおいては、都市部への人口集中と労働人口の減少が重なり、深刻な人材不足に直面しています。しかし、この課題は同時に、新たなビジネスチャンスと地域活性化...
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2025年ホテル変革の深層:ゼロクリックと見えない複雑性を超える人間力

はじめに2025年、ホテル業界はかつてないほどの変化の波に直面しています。テクノロジーの進化は、ゲストのホテルとの接点、期待値、そしてホテル側の運営のあり方そのものを大きく変えつつあります。特に、マーケティングと運用効率化の領域では、従来の...
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20億ドル売却が問うラグジュアリーの真価:ブランドと人間力が紡ぐホスピタリティの未来

はじめに2025年現在、世界のホテル業界ではM&Aが活発化し、特に高額なラグジュアリーホテルの資産売却が注目を集めています。ニューヨークの象徴的なホテル、ピエールホテルが20億ドルという巨額で売却される可能性が報じられたことは、その象徴的な...
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H Worldの国際展開戦略:アセットライトと「人間力」で拓く東南アジア

はじめに2025年現在、ホテル業界はグローバル化の波に乗り、新たな市場への進出を加速させています。特に成長著しい東南アジア市場は、多くの国際ホテルチェーンにとって魅力的なフロンティアとなっています。しかし、単にホテルを建設するだけでは成功は...
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「記憶の場所」がホテルに再生:文化と地域を紡ぐブティックホテルの挑戦と人間力

はじめにホテル業界のビジネスモデルは、常に進化を続けています。大規模な新規開発やグローバルチェーンの展開が注目されがちですが、その一方で、地域の歴史や文化に深く根ざしたユニークなホテルが新たな価値を創造していることも見逃せません。単なる宿泊...
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