Accessible Luxuryを実現しPUBLICが世界へ打って出る理由は？

結論（先に要点だけ）

ホテル業界のカリスマであるイアン・シュレーガー氏率いるPUBLICホテルブランドは、大手運営・投資会社ハイゲート（Highgate）と提携し、グローバル展開を加速させます。

• この提携の核心は、従来の「高価格＝ラグジュアリー」という定義を覆し、「洗練された体験を手の届く価格で提供する（Accessible Luxury）」という新しいコンセプトを世界規模で実現することです。
• PUBLICは、セルフサービス化や飲食部門の効率化を徹底し、ラグジュアリーブランドでありながら高い収益性（オペレーション効率）を確保する運営モデルを採用しています。
• 独立系ブランドがグローバルに拡大する上での課題（資本力、運用力、スケールメリット）を、ハイゲートの持つ圧倒的な管理能力とネットワークで補完する戦略です。

はじめに：イアン・シュレーガー氏の挑戦、PUBLICブランドが世界に拡大する理由

ホテル業界において、ブティックホテルの概念を生み出し、常に時代の先端を走ってきた人物、イアン・シュレーガー氏。彼が手掛ける「PUBLIC（パブリック）」ブランドは、従来の高級ホテルの常識を覆すコンセプトで注目を集めています。

2026年1月、イアン・シュレーガー・カンパニーは、世界有数のホテルマネジメントおよび投資会社であるハイゲート（Highgate）との提携を発表しました（出典：Hospitality Net）。この提携は、PUBLICブランドを世界規模で展開するための強固な基盤を構築するものであり、ホテル業界におけるラグジュアリーのあり方、そして運営戦略そのものに大きな変化をもたらす可能性を秘めています。

本記事では、この戦略的提携がなぜ今実現したのか、PUBLICが掲げる「新時代のラグジュアリー」の定義とは何か、そして、その高効率な運営モデルが今後のホテル経営にどのような教訓を与えるのかを、深く掘り下げて解説します。

なぜ今、高級ホテルブランドが「 Accessible Luxury 」を追求するのか？

従来のラグジュアリーは「体験」で上書きされた

イアン・シュレーガー氏は、従来のラグジュアリーの定義を「もはやビジネスの分類や価格帯、希少性で決まるものではない」と断言しています。これは、モノやコストの多寡ではなく、「体験」と「感情」、そして「どう感じるか」に価値が移行しているという、重要な社会的・文化的変化を反映しています。

PUBLICブランドが追求する「Accessible Luxury（手の届くラグジュアリー）」とは、洗練されたデザイン、優れたサービス、ユニークな体験を、多くの人がアクセスしやすい価格帯で提供することです。これは、特定の富裕層だけをターゲットにするのではなく、感度の高い消費者全体をターゲットとする戦略です。

現代のラグジュアリー（高級）の変遷

「デザインとサービス」を低コストで両立させる方法

多くのホテルにとって、デザインや品質を維持しつつ価格を下げるのは矛盾した目標です。しかし、PUBLICは運営構造そのものを見直すことでこれを可能にしました。

その核となるのが、人件費が高騰しがちなフロントオフィスやF&B（飲食）部門の徹底的な効率化です。例えば、チェックイン・チェックアウトのセルフ化、コンシェルジュ機能の限定化、あるいは外部の高品質なファストカジュアルダイニングとの提携などです。

これにより、ホテルの収益性を測る上で重要な指標であるGOP（粗利益）マージンを大幅に改善しつつ、宿泊客が真に価値を感じる共用スペースのデザインや、社交的な「場」の提供に投資を集中させることができます。

（関連する運営効率化の詳細については、「Public戦略：高級ホテルが「シェフ不要・セルフ化」で収益を上げる法」で深く解説しています。）

独立系ブランドがハイゲート提携で得る3つのメリット

PUBLICのような強力なビジョンを持つ独立系ブランドが、世界規模のホテル管理会社であるハイゲートと手を組んだ背景には、グローバル展開における実務的な課題の解決があります。

ハイゲートは、ホテル管理と不動産投資の両方に精通した企業であり、特に米国市場で強力な存在感を持っています。この提携によって、PUBLICブランドは単なるコンセプトから、スケーラブルなグローバルオペレーションへと進化するための力を得ました。

1. 圧倒的なスケーラビリティと運用力（オペレーショナル・エクセレンス）

独立系ホテルブランドの弱点は、施設が増えるごとに管理負荷が指数関数的に増大することです。特に、新規開業や既存施設のブランド転換（コンバージョン）を行う際、人材調達、サプライチェーンの構築、ITインフラの展開には膨大なリソースが必要です。

ハイゲートは、世界的に数百もの施設を管理する実績（出典：企業公式情報）を持っており、このノウハウとインフラをPUBLICブランドに提供します。これにより、PUBLICは本来の強みである「ブランドの創造」に集中しつつ、バックエンドの運用をハイゲートの卓越した管理体制に委ねることが可能になります。

2. 資本効率の高い展開（コンバージョン戦略の強化）

ハイゲートのような投資・管理会社は、既存のホテルや不動産を新しいブランドコンセプトに転換する「コンバージョン」戦略を得意としています。

新築（グリーンフィールド開発）は多大な時間と資本を必要としますが、コンバージョンは比較的短期間で市場に投入でき、投資回収期間を短縮できます。ハイゲートは投資家としての視点も持っているため、どの地域や物件がPUBLICブランドに適合し、かつ高い収益を生むかを判断する精度が非常に高いと考えられます。

3. 人材の安定供給と育成

ホテルのコンセプトを世界に展開する上で、最も重要なのは「人」です。PUBLICの掲げる「体験価値」は、現場で働くスタッフの質と、その運営の安定性に大きく左右されます。

ハイゲートは大規模なポートフォリオを持つことで、優秀な人材の採用・育成システムや、各国での労働法規に適合した人事戦略を展開しています。PUBLICは、単なるブランド提供者としてではなく、ハイゲートの人材ネットワークを通じて、ブランドの精神を体現できるスタッフを確保しやすくなります。

特に、グローバルな事業展開においては、現地の文化や労働環境に合わせた採用戦略が不可欠です。例えば、大規模なホテル運営会社は、多様なチャネルを活用した採用活動を行っています。もし、ホテル運営会社として人材採用の負荷が大きい場合は、【求人広告ドットコム】のような専門サービスを活用し、採用業務の効率化を図ることも選択肢の一つとなります。

現場運用から見る「Accessible Luxury」の実現構造

PUBLICホテルが成功しているのは、単にデザインが良いからではありません。その裏側には、徹底的にコスト構造を最適化し、ゲストの体験に直結しない摩擦を排除する設計思想があります。

① 徹底されたデジタル・セルフ化

従来の高級ホテルでは、チェックイン時の丁寧な対面接客が不可欠とされていました。しかし、PUBLICではセルフチェックインの導入や、モバイルキーの活用など、ゲストが望む速度で手続きを完結できるデジタルツールを積極的に採用しています。

これにより、フロントスタッフの人数を絞り込み、浮いたリソースを、滞在中の「体験を深める」サービス（例えば、バーやラウンジでの交流サポートなど）に再配分しています。

② F&B部門の収益性改善：シェフからの脱却

ホテル運営において、F&B部門は高い売上を上げますが、同時に食材ロスや人件費で利益率が低い「コストセンター」になりがちです。

PUBLICは、この伝統的なモデルからの脱却を図っています。具体的には、フルサービスの高級レストランではなく、シンプルで高品質なファストカジュアル、あるいは外部の有名シェフやブランドと期間限定で提携する形態を導入しています。これにより、固定的な人件費や在庫リスクを削減しつつ、話題性と質の高い食体験を提供できるのです。

③ 共用スペースの「エネルギー」最大化

PUBLICホテルの特徴は、客室面積を抑える代わりに、ロビーやルーフトップバー、イベントスペースといった共用部に贅沢な空間とデザインを割り当てている点です。

シュレーガー氏は「ホテルは社会的な実験の場であり、エネルギーを生み出す場」と語っています。共用スペースは、宿泊客だけでなく地元住民も集まる場所となり、バーやイベントを通じて高い収益を生み出す「プロフィットセンター」として機能します。高効率な客室運用と、高収益な共用部運用を組み合わせることで、低価格でありながら高い利益率を実現しています。

ホテル経営者がPUBLIC×Highgate提携から学ぶべき判断基準

PUBLICブランドのグローバル展開は、独立系ホテル経営者や投資家に対し、今後の成長戦略における重要な示唆を与えています。

判断基準1：ブランドの「核」はスケーラブルか？

自身のホテルブランドの価値が、特定のGMや特定の立地に依存していないかを確認してください。PUBLICの価値は「デザイン哲学」と「効率的なサービス構造」という普遍的な要素にあります。特定の個人や属人的なスキルに依存するブランドは、規模を拡大する際に必ず限界を迎えます。

• Yesの場合：コンセプトの再現性・標準化（SOP）を徹底し、管理部門への依存度を下げることで、外部マネジメント会社との提携の準備が整います。
• Noの場合：ブランド価値を支える属人スキルを、マニュアル化やDXによって標準化する投資が必要です。

判断基準2：F&Bはコストセンターか、プロフィットセンターか？

高価格な人件費と食材ロスを抱えながら、従来の固定観念でフルサービスのレストランを維持する必要があるか再検討すべきです。

PUBLICの例が示すように、F&Bは「高品質だが運営がシンプル」な形式へと進化させるか、あるいは完全に外部委託し、賃料収入を得る形態に切り替えることも有効です。利益率が低い部門は、大胆に切り離し、コアな宿泊体験と共用部の価値向上に資源を集中させる判断が求められます。

判断基準3：グローバル展開に管理会社は必須か？

独立系ホテルが海外展開を考える際、自力での市場調査や規制対応は非効率です。ハイゲートのようなグローバルな管理会社は、現地の法務・税務、不動産動向、そして何よりも安定した運用リソースを提供します。

グローバル展開を目指すのであれば、自社で全てを抱え込むよりも、強力な運用パートナーとの提携を前提にブランド設計を行う方が、初期投資リスクを抑え、成功確率を高めることができます。

これは、ホテル資産価値を倍増させるために、自社のコアコンピタンス（ブランド哲学）以外の部分を外部の専門企業にアウトソースするという、現代のホテル経営のセオリーの一つです。

よくある質問（FAQ）

Q1: PUBLICホテルが目指す「Accessible Luxury」とは具体的に何ですか？

A: Accessible Luxuryは、「手の届く高級」と訳されます。高価格帯に縛られず、洗練されたデザイン、質の高いサービス、そしてユニークな体験を、より多くの消費者に提供することを目指しています。価格ではなく、提供される「感覚的価値」を重視する考え方です。

Q2: Highgate（ハイゲート）はどのような会社ですか？

A: ハイゲートは、世界的に活動する大手ホテル管理および投資会社です。多数のブランドや独立系ホテルを運営する実績を持ち、特に運用能力（オペレーショナル・エクセレンス）と不動産戦略に強みを持っています。

Q3: この提携がブティックホテル業界に与える影響は何ですか？

A: 独立系のブティックホテルが、大規模な運営会社のネットワークを利用してグローバルにスケールできる道筋を示しました。これは、強力なブランド力と効率的な運用力が結びつくことで、業界の寡占化が進む中でも個性を保ちつつ成長できる新しいモデルとして注目されます。

Q4: PUBLICホテルの運営効率化の具体的な方法は？

A: 主に人件費を抑えるためのデジタル化（セルフチェックイン・モバイルキー）と、F&B部門の構造改革です。フルサービスのレストランを避け、外部提携やシンプルオペレーションのダイニングに置き換えることで、高利益率を追求しています。

Q5: 独立系ブランドが大手と提携する際のデメリットはありますか？

A: 大手管理会社との提携は、運用の標準化が進む反面、ブランド独自の柔軟性や現場の裁量が制限されるリスクがあります。ブランド哲学を守りつつ、ハイゲートの運用効率を取り入れるための、緻密な契約とSOP（標準作業手順）の調整が必要となります。

Q6: イアン・シュレーガー氏の考える「イノベーション」とは？

A: シュレーガー氏は、単なる改良ではなく、「人々がまだ存在を知らない、あるいは欲しいと思っていないものを提供する」ことをイノベーションと定義しています。彼のホテルは、伝統的なカテゴリーを無視し、人の感性や感情に訴えかける体験の創出を重視しています（出典：Hospitality Net）。

まとめ：ラグジュアリーの進化は「効率と体験」の両立が鍵

イアン・シュレーガー氏のPUBLICとハイゲートの戦略的提携は、今後のホテルビジネスにおける成功の方程式を明確に示しています。

それは、ゲストが対価を払うに値する「本質的な体験価値」を最大化しつつ、その裏側の運営においては徹底的な効率化（コスト削減）と標準化を追求するという、「二刀流」の戦略です。

ラグジュアリーはもはや高価格帯を示す言葉ではなく、ゲストの感情を満たす「経験」に進化しました。この変化に対応できないホテルは、過剰なサービスと高コスト構造に苦しむことになります。

ホテル経営者は、自社のブランド哲学（核となる体験）を明確にし、その哲学の再現性を高めるためのデジタルインフラと、ハイゲートのような外部の卓越した運用力を活用することが、グローバル競争を勝ち抜くための必須条件となるでしょう。

この提携は、独立系ホテルが規模と効率を手に入れ、世界市場で戦うための新たなスタンダードを確立したと言えます。