宿泊業での人材育成とキャリアパス 脱・属人化。コンピテンシー・モデルで築く、次世代ホテリエ育成術
はじめに:なぜ「あの人だから」のサービスは限界なのかホテル業界は、いつの時代も「人」が最大の資産であり、競争力の源泉です。インバウンド需要が回復し、顧客の期待値が多様化・高度化する現代において、卓越したホスピタリティを提供できる人材の重要性...
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