宿泊ビジネス戦略とマーケティング ホテル業界のフードロス削減戦略:AIと人間力で創る持続可能な価値と収益
はじめに2025年現在、ホテル業界は単に宿泊を提供する場から、社会的な価値を創造する存在へとその役割を拡大しています。特に、環境・社会・ガバナンス(ESG)への意識の高まりは、ホテルのビジネス戦略において不可欠な要素となっています。その中で...
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ホテル事業のDX化
ホテル業界のトレンド
宿泊業での人材育成とキャリアパス
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